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コンピュータ生活

1231994737 【イエはてな】“リブ・ラブ・サプリ～SEASON” #025


THEME:「真冬の旬の味覚」「冬の健康づくり」「今年の通年サプリ」

「今日をちょっと楽しく、イエで過ごすいつもの時間を素敵に変える小さな魔法のサプリがあったら…」と展開してきた “リブ・ラブ・サプリ”コーナーの続編のひとつSEASONバージョン。四季の暮らしや衣食住のこと、新しいシーズンライフ…。毎回のテーマに沿って、毎日を元気にする暮らしのサプリをその思いや由来とともにメッセージ下さいね。
豊かな暮らしをつくっていく〈イエはてな〉のマインドで、みなさまのご参加をお待ちしています！

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プレゼント変更ご案内
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回答（305件）

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■ 甘酒 chika5082009/01/16 17:29:54ポイント7pt

ペースト状の大吟醸の酒粕で作る甘酒が大好きです。

マグカップに酒粕と砂糖とお水を入れてレンジでチンしています。

体がポカポカあったまります。

酒粕で作る甘酒 Fuel2009/01/16 18:43:21ポイント6pt

私もある大吟醸の酒粕というのを購入して作ってみました。届いてみて驚きました。良いお酒は無理に搾りませんから、酒粕がジューシーなんですね。そしてフルーティな吟醸香。これはもう酒粕ではなく、上質な酒その物です。

なので私も鍋でグラグラ温めるのはやめにして、あっさりとレンジでチンでいただきました。普通ならレンジなんて本格的じゃない、と言いたくなるところですが、あまりにいい酒粕ですから、しつこく加熱したら台無しです。

おいしかったですね。また作りたくなってきました。まだあの酒粕、売っているでしょうか。最高の酒粕であったまりたいです。

甘酒 aekie2009/01/16 19:38:42ポイント5pt

甘酒美味しいですよね。大晦日から日付変更あたりに行く初詣では、小さな神社のため甘酒を振る舞ってくれます。幼い頃は酒蒸しと並ぶ飲酒できる唯一の機会でしたので、とても楽しみで待ち遠し-かったです。甘酒のほのかなあまみと特徴ある香り、いまでも思い出せます。

大吟醸のマイ甘酒っていいなあ・・・ fusakogane2009/01/17 19:55:54ポイント4pt

スーパーの安売り甘酒に慣れ親しんでいますので、とってもおいしそうに思いました。ちょっとカゼ気味だとショウガを入れて飲んだりしますが、こんどは大吟醸の甘酒で「みたらしだんご」なんてぜひためしてみたいです。

甘酒 futanbo2009/01/18 20:19:53ポイント3pt

子供の頃、よく母が甘酒作ってくれました。

私の大好物でした。

この頃から、酒飲みの血が・・・。

好きなくせに、自分では作ったことありません。。

こだわりの甘酒ですか アトムアトム2009/01/19 06:36:37ポイント2pt

　大量生産の酒粕で作った甘酒しか知りませんでした。なるほど、大吟醸の甘酒ですか、それは飲みたいいただきたい。

　こどものころは甘酒がおいしくておいしくてどんぶり蜂に入れて飲んでいました。さすがに大人になってからはそんなに大量には飲みません。むしろ湯飲みに１杯、もう少し飲みたいなあ、くらいでやめておくのがよいんですね。なんだかお酒そのものみたい。

酒粕 vivisan2009/01/20 06:58:16ポイント1pt

そういえば、この酒粕も冬にしぼった酒粕が造り酒屋さんで販売されていますね。

スーパーで販売されているものと比べると全然ちがいますね。

といえば、この酒粕自体も冬の旬になりますね。

酒粕も甘酒だけではなく、いろいろな用途に使えますよね。

粕汁も体があたたまりますね♪

私は、この酒粕を使って、旬の魚の粕漬けをつくろうと思います♪

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  • イエはてな - 「真冬の旬の味覚」「冬の健康づくり」「今年の通年サプリ」 2009-01-15 13:47:52
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