【イエはてな】"イエコト・ミシュラン" #064

THEME:「クリスマスにとっておきのイエ･イベント･コンテスト」

イエで○○のスペースを作るいいアイデアありませんか？イエで○○するとしたらどんなプランにしますか？“イエコト･ミシュラン”は、暮らしの空間と時間作りをめぐるテーマ質問に楽しくオドロキ！なアイデアをご投稿いただき、★（一ツ星）～★★★（三ツ星）のミシュラン評価をしていくコーナー。豊かな暮らしを創っていく〈イエはてな〉のマインドでご投稿ください！

＊回答条件＊　下記のページをご覧になってご投稿くださいね！

「Welcome to イエはてな」
http://d.hatena.ne.jp/ie-ha-te-na/20080731

テーマ詳細とアイデア例
http://d.hatena.ne.jp/ie-ha-te-na/20101027

※ピックアップ受賞メッセージは、〈みんなの住まい〉サイトにて記事紹介させていただきます。またメッセージは表記統一や文章量の調整をさせていただくことがございます。
※〈イエはてな〉では、はてなスターを「おすすめメッセージ」として活用しています。投稿期間中ははてなスターのご利用を控えていただけますようお願いいたします。
※質問は11月1日（月）正午で終了させていただきます。

クリスマスの話題に心躍ってきました。

まだ10月ではありますが、そうだ！もう2ヶ月後なんだ！と思うとワクワクしちゃいます♪

そこで今年はどんなパーティにしようかななんて考えてたら真っ先に思いついたのが題名の通り！

「ベジタブルクリスマスパーティー」

クリスマスというとお肉にパイにケーキにとこってりとしたものが並ぶことが多いですよね。

うん。勿論美味しいし、楽しい。

クリスマス位ダイエットを忘れて思い切り飲み食いして楽しむのも最高です。

でも今年はちょっと志向を変えてみて、体も喜ぶベジタブルなパーティにしてみようかななんて思いました。

主役は野菜！

みんなで野菜料理を持ち寄るんです。

お肉の代わりになるのはベジミートや大豆グルテンを使うといいですよ。

グルテンバーガー（ケース売り　24個入り）

• 出版社/メーカー: 三育フーズ
• メディア: その他

食感もまさにお肉を演出出来ます。

醤油などで味付けして小麦粉付けて揚げればメインの唐揚げ料理にもなります。

おからこんにゃくなんてものもOKです

おからこんにゃく 「津軽雪花300gプレーンタイプ」

• 出版社/メーカー: 越後屋商店
• メディア: その他

それから意外にもおすすめなのが、車麩！

マルシェ　全粒車麩 　 11枚

• 出版社/メーカー: マクロビオティック　マルシェ
• メディア: その他

これ、油などで炒めたりするとお肉みたいにコクのある美味しい食感に！

初めて外でマクロビのレストランで食べた時に感動しました。

こんな風にメインが出来上がればあとはサラダ、そしてスープ。

スープは豆乳とかぼちゃなどでパンプキンスープに♪

豆乳をつかえばグラタンも作れます。

そしてそして大事なデザート！

ここでも豆乳ホイップクリームを使用してケーキにしたり。

有機ソイ・ホイップクリーム（豆乳で作った低カロリーホイップクリーム）

• 出版社/メーカー: アリサン
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ｷｬﾛﾌﾞを使えばチョコケーキ風のケーキも作れちゃう！

桜井食品 キャロブパウダー 300g

• 出版社/メーカー: 00-0353
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フルーツを沢山飾って豪華にケーキが出来上がります。

こうして今年はベジタブルを持ち寄った体にも心地よいクリスマスパーティをしたいと思ってます。