質問文が理解しづらい｡
ｲﾍﾞﾝﾄ関係のｱﾙﾊﾞｲﾄ先に今のﾊﾞｲﾄを知られたくないという事ですか？
ｲﾍﾞﾝﾄ関係のﾊﾞｲﾄをしていた時に貰っていたと思う給与明細はありますか？
源泉徴収票が貰えないときに給与明細でも大丈夫な場合も多いと思います｡
というか､事情はあるんだろうけど､知られても大丈夫だと思うんですけどね｡
どちらのﾊﾞｲﾄ先もしばらくしたらどうでも良くなりますよ｡

今のﾊﾞｲﾄ先で合算して年末調整してくれるという事ですね｡なかなかちゃんとした所のようで｡
適当にごまかして前の源泉徴収票がありませんと言って､今のﾊﾞｲﾄだけで年末調整を済ませてもらって下さい｡
(本来は問題だけど)
ないし､調整しない｡いずれにしろ疑われますが､うまくごまかすか正直に言う以外にありません｡
自身で全部合算した確定申告をすれば､法的には問題ないはずです｡