HDが物理的に壊れたのではなく、RAIDカードが壊れてRAID構築が壊れてデータを読めなくなったという事ですよね?そうであれば、単にソフトウェアで処理できるはずなので、まともな業者ならどこでも可能だろうと思います。データ復旧とかで広告や雑誌の取材、口コミなどを参考にして決めればよろしいのでは?ただ、残っているデータ全てが対象になりますので、それなりの金額にはなると思います。