社団法人でなく財団法人ですね｡定款はどうなっていますか？
元々､総会は法的には必須でないし､会員も必須ではありません｡
しかし定款で総会､会員をさだめているところはあります｡そこでの
条件確認が最初です｡

それとも設立準備中ですか？

一般財団法人は､株主総会､社員総会などを設置する法的義務はありません｡
定款にて総会の開催をｲﾝﾀｰﾈｯﾄ上で行うよう定めればOKです｡

なお､理事会の設置は法的に義務づけられています｡
一般社団法人及び一般財団法人に関する法律 第百七十条

理事会をﾈｯﾄ上で実施することについて､ｺﾝｻﾙﾃｨﾝｸﾞ会社の東雲ｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰｽﾞは以下のような見解を示しています｡

ﾃﾚﾋﾞ会議や電話会議のように､出席者間の協議と意見交換が自由にでき､相手方の反応がよく分かるようになっている場合､すなわち､各出席者の音声や映像が即時に他の出席者に伝わり､適時的確な意見表明が互いにできる仕組みになっており､出席者が一堂に会するのと同等の相互に充分な議論を行うことができるという環境であれば､ﾃﾚﾋﾞ会議や電話会議の方法で理事会や評議員会を開催することも許容されると考えられています｡
http://snnm.jp/advs/public/pdf/2/2-6-2.PDF

ｲﾝﾀｰﾈｯﾄによる総会は法律上で可能です｡
http://www.torikai.gr.jp/p-corporation/10392

公益法人･一般法人を問わず､各理事は理事会に出席する責務を負っていますが､必ずしも物理的に理事会が開催されている場所に出席する必要はなく､ﾃﾚﾋﾞ会議方式や電話会議方式による出席も可能と考えられています(一般法人法施行規則15条3項1号括弧書参照)｡