おそらくジェリーの類いのことだと思います。
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mododemonandato ●100ポイント ベストアンサー |
それはやはりプリンのことかもしれません。
プリンは冷蔵庫の無い時代の保存食だったと言います。
http://www6.airnet.ne.jp/ravir/prixfirst.html
1年間位保存がきくことから、航海中の保存食としても利用されていた
そもそもプディング(Pudding)とは、今現在のような甘いお菓子のことではなく、パン屑や小麦粉にラード、レーズン、卵、果実等、ありあわせの材料を混ぜ、塩とスパイスで味付けしナプキンで包んで蒸し煮したものでした。
ブラマンジェですか?17世紀にはあったとか。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%96%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%BB%E3%83%9E%E3%83%B3%E3%82%B8%E3%82%A7