タイガーの電気ポットPVQ-H400を使っていたのですがこういった壊れ方はありですか？

温度センサーがいかれたんでしょう

コメントありがとうございます。
液晶パネルは100度を差していますし水を入れると温度が下がりますのでセンサーは無事だと思っています。
ネットで調べると内部にあるリレーが原因ではないかと疑っています。
分解していないので何とも言えませんが、他社ではちょっと問題になっているようです。
http://bbs.kakaku.com/bbs/J0000016365/SortID=15477591/
問題は仮に沸騰が止まらない場合、リレーが離れて停止すると思うのですが、これが正常に動作しなければ火災にならないものか不安になっています。
今までも電気ポットが壊れることはありましたが、電源が入らないという壊れ方で納得できましたが、電源が落ちないという壊れ方は火災に繋がるリスクがあり怖く感じています。

壊れたのが分かってるのだから買い替えましょうよ。
電気ポットに自己保身の機能はないのだから、電源が切れる胡椒は普通で電源が切れない呼称が普通じゃないなんてことはありません。

海外ではそのまま燃えるような製品もありますが、日本で販売されている、電気ポットであればPSEの取得が必須ですし、この製品も取得しています。その為、自己保身？というか、安全機構が必ず付いているはずなのです。

電源の切れない故障が当たり前にあるとの話ですがそれはないと思います。
仮にそうであれば、いずれはジュール熱で家電が燃えますし、そう言った製品は
http://www.tdk.co.jp/information/humidifier/
のようなリコール対象となるかと・・・

ふつーに消費者センターにこのＰＳＥ取得したはずの製品がこんなに！ってチクってタイガーさんがリコールするという流れじゃないかしら。

「たまたま最初のひとり」になることって、これから少子化で人口減するから、確率的にどんどん増えてくるとおもうので、あわてずおちついて対処してね。めんどうでもいちいちチクっておかないとヒヤリハット事例がこれからもっと増えるわよ。

空焚き状態になり温度ヒューズが切れたので事故が防止された、となれば、リコールではなく修理対象になるのではないでしょうか。

恐らく、まだ水が残っていたため、温度ヒューズは切れていない状態だと思います。
このような事例は初めてで不安でしたのでタイガーに問い合わせたところ、壊れているので使わないように、（流石に修理代が高すぎて新品を買いますが）修理が必要との判断でした。
#3さまの仰るように、仮に空焚きセンサーが動作しなくても、空焚きになると温度ヒューズが切れるため火災にはならない安心設計になっているとのことでした。
他社リコールなど見ていると燃えたという事例があり不安でしたが、今回の場合は、温度ヒューズが切れるため問題無い、また、リコールにもなっていない製品と言うことでした。